Gi-update nga Petsa : 19.11.2023
Ang Michelin Star mao ang labing inila nga sistema sa rating sa restawran sa kalibutan ug naghatag mga bituon sa mga luho nga restawran. Gipahibalo sa Michelin Guide ang mga bituon matag tuig nga ang mga restawran gihatagan og award base sa mga hinungdan sama sa panag-uyon sa mga lami, ang kalidad sa mga sangkap nga gigamit, ang kahanas sa mga teknik sa pagluto, ang pagpamalandong sa karakter sa chef sa restawran, ug ang makanunayon nga kalampusan sa menu. .
-
Usa ka Michelin Star award sa mga restawran nga naggamit ug maayo kaayo nga mga sangkap, ug diin ang pagkaon giluto sa taas nga sukaranan ug adunay malampuson nga pagkamakanunayon.
-
Duha ka Michelin Stars award sumala sa kinaiya ug talento sa chef sa restaurant.
-
Tulo ka Michelin Stars award sa mga restawran nga gipadagan sa mga chef nga naghimo sa pagkaon nga arte.
Niining tuiga, adunay 111 nga girekomenda nga mga restawran sa kinatibuk-an, nga adunay 77 sa Istanbul, 15 sa Izmir, ug 19 sa Bodrum. Kini ang una nga higayon, ang Izmir ug Bodrum adunay michelin nga adunay award ni Michelin. Ang Araka, Mikla, Neolokal, ug Nicole nga mga restawran gihatagan ug 1 Michelin Star matag usa, samtang ang Turk Fatih Tutak's restaurant nagpabilin sa ilang 2 Michelin Stars sa Michelin Guide 2023.
Girekomenda sa Michelin Guide ang kinatibuk-an nga 11 One MICHELIN Star nga mga restawran, nga adunay 6 nga nahimutang sa Istanbul, 3 sa Izmir, ug 2 sa Bodrum. Alang niadtong nangitag kalidad nga pagkaon sa mas barato nga presyo, adunay 26 ka Bib Gourmand nga mga restawran, nga giapod-apod sa 18 sa Istanbul, 6 sa Izmir, ug 2 sa Bodrum. Kung bukas ka sa lainlain nga mga kasinatian sa culinary, ang giya naglista sa 73 ka pinili nga mga restawran, nga naglangkob sa 52 sa Istanbul, 6 sa Izmir, ug 15 sa Bodrum. Dugang pa, giila sa Michelin Guide ang 5 ka mga restawran sa MICHELIN Green Star, nga adunay 2 nga nahimutang sa Istanbul ug 3 sa Izmir. Kini nga mga establisemento sa Green Star giila tungod sa ilang pasalig sa malungtaron ug mahunahunaon sa kinaiyahan nga mga gawi.
Michelin Awarded Restaurants sa Istanbul
TURK Fatih Tutak – 2 Michelin-starred
Para sa reserbasyon: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Website: https://turkft.com/
Address: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Şişli/İstanbul
Giunsa pagkuha ang TURK Fatih Tutak Restaurant
Gikan sa Taksim hangtod sa Turk Fatih Tutak Restaurant: Pagsakay sa M1 Metro gikan sa Taksim Square hangtod sa Osmanbey Station ug paglakaw mga 15 minuto
Gikan sa Sultanahmet hangtod sa Turk Fatih Tutak Restaurant: Pagsakay sa T1 tram sa Laleli University station, pag-ilis sa M1 Metro gikan sa Vezneciler station ngadto sa Osmanbey station, ug paglakaw sulod sa 15 minutos.
Pag-abli sa mga Oras: Ang Martes, Miyerkules, Huwebes, Biyernes, ug Sabado bukas tali sa 06:30 hangtod 11:30 sa gabii. Sa Domingo ug Lunes sirado.
Usa ka Michelin Starred Restaurant
-
Araka (Istanbul)
-
Arkestra N (Istanbul)
-
Mikla (Istanbul)
-
Neolokal (Istanbul)
-
Nicole (Istanbul)
-
Sankai ni Nagaya (Istanbul)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino Locale (Izmir)
-
Kusina (Izmir)
-
Maçakızı (Bodrum)
Michelin Green Star
-
Neolokal (Istanbul)
-
Lingin pinaagi sa Vertical (Istanbul)
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
Mga restawran sa Bib Gourmand Award ni Michelin Guide sa IstanbulAheste (Istanbul)
-
Aida - vino e cucina (Istanbul)
-
Alaf (Istanbul)
-
Aman da Bravo (Istanbul)
-
Isda sa Calipso (Istanbul)
-
Lingin pinaagi sa Vertical (Istanbul)
-
Cuma (Istanbul)
-
Efendy (Istanbul)
-
Fauna (Istanbul)
-
Foxy Nişantaşı (Istanbul)
-
Giritli (Istanbul)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Istanbul)
-
Karaköy Lokantası (Istanbul)
-
Pandeli (Istanbul)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Istanbul)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Istanbul)
-
Ang Pula nga Balloon (Istanbul)
-
Tershane (Istanbul)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğendik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
İki Sandal (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 Girekomendar nga mga Restaurant Giya sa Michelin sa Istanbul
Istanbul
1924 Istanbul - Aila - Akira Balik İstanbul - AQUA- AŞEKA - Atölye - Avlu Restaurant - AZUR - Balıkçı Kahraman- Banyan - Beyti - Borsa Restaurant - Çok Çok Thai - Deraliye - Eleos Beyoğlu - Eleos Yeşilköy - Gallada Itsumistans - Hakkasan – Khorasani - Kiss the frog – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver - Nobu Istanbul - OCAK – Octo - Park Fora – ROKA – Ruby - Rumelihisarı İskele – Saku – Şmutans - Seraf Mahmutans Vadi - Sofyalı 9 – Spago - St. Regis Brasserie - Sunset Grill & Bar – Tatbak - Ang GALLIARD Vadistanbul – Topaz - Tuğra Restaurant - Vogue Restaurant - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bağarası – Dereköy - Lokantasi Ent Restaurant - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Orfoz Restaurant - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
Ang Giya sa Michelin usa ka nindot nga libro nga nagsulti kanato bahin sa maayo kaayo nga mga restawran. Sa Istanbul, usa ka dako nga lungsod nga adunay daghang lainlaing mga pagkaon, pipila ka mga restawran nakakuha espesyal nga mga bituon sa Michelin. Pinaagi niini nga blog ang Istanbul E-pass makatabang sa mga tawo nga dali nga makit-an kining mga katingad-an nga restawran sa Michelin Guide. Mao nga, kung gusto nimo mokaon sa labing kaayo nga mga lugar sa Istanbul, ang Michelin Guide ug E-pass sama sa imong mga higala sa pagkaon, nga nagpakita kanimo kung asa moadto ug labing kaayo nga mga atraksyon sa Istanbul.